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北方國家到ㄌ冬天,蔬菜可以說是少ㄉ可憐,更別說是台灣美味ㄉ葉類蔬菜哩!所以一聽到 Eva 阿姨說他都自己種綠豆芽,便要來試它一試囉!
咱們沒有什ㄇ器具,所以一切從簡啦!喔呵呵~雖然小時後大夥幾乎都有種綠豆ㄉ經驗,不過看到感覺沒有生命ㄉ豆子發出芽來,照樣無比興奮哩!
先將綠豆泡水一晚後瀝乾
舖上濕毛巾
將盤子覆蓋上去
以重物壓住(目的在讓豆子使力抗重物而生長粗壯)
蓋上蓋子(不讓豆子照光,否則就只吃到葉子吃不到豆芽ㄟ~)
經過一天後,開始冒芽囉!(雖然已經是大人ㄌ,看到東西變得有生命力,一樣欣喜若狂哩!)
經過兩天後,每一粒都有展露頭腳ㄉ機會囉!
看得出來ㄇ?當濕毛巾再覆蓋上去時,已經有些高度哩!
第三天是不是已經肥吱吱啦~
注意!因為小豆芽們長高ㄌ,所以已經蓋不太住嚕!可用錫箔紙包一下ㄟ~
喔呵呵~雖然沒有外面種ㄉ直條條,但也有些份量嚕!
再將外殼脫下
開心開心~
今天ㄉ主菜可是意義深遠勒~
ps.整ㄍ栽種過程約三到四天左右,我們家 papa 說應該還有方法讓它們可以長ㄉ更加修長哩!不過用說ㄉ比較快啦!嘻嘻~
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