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自從上次做過水餃之後,相隔大約半年都沒再做過啦!因為有點給他搞累ㄟ!不過這次可不一樣,要和菲律賓太太學喔!別緊張,她是台灣媳婦啦!做ㄉ一手台灣好菜,相信之後ㄉblog會陸續出現滴,這可讓我們這些台灣媳婦大嘆不如ㄚ!
這是孩童組ㄉ哩!
這是我們今天ㄉ老師-Deya
材料 : 內餡~高麗菜一顆,蔥一把,薑切末,鹽少許,糖少許,麻油或香油少許,烹大師少許;外皮~中筋麵粉量米杯四杯加水200ml(也可加一些鹽),注意看一下那ㄍ好用ㄉ不鏽鋼工具ㄟ!
高麗菜平常手切到斷掉才切好,用這ㄍ工具五分鐘就搞定!
接下來再加點鹽讓它出水
薑也同樣用這ㄍ妙妙工具刨成薑末ㄛ!ㄙㄨㄟˋ 啦!
看我們ㄉ老師多ㄇ利落啊!
聰明地方在此喔,將皮擀平後以罐頭壓模,超聰明ㄉ啦!人家說賢慧要從小就培養起ㄟ!Hihi~
有機器ㄉ漂亮外型,又有手工皮ㄉ口感!
大夥開始交流各家包法!
馬上晚餐就來嚐鮮!
再來ㄍ奢侈ㄉ鮭魚片,嗯~
別看他黑嘛嘛ㄉ,這可是和陸幹學ㄉ涼拌豬心喔!好吃ㄟ!
這是孩童組ㄉ哩!
這是我們今天ㄉ老師-Deya
材料 : 內餡~高麗菜一顆,蔥一把,薑切末,鹽少許,糖少許,麻油或香油少許,烹大師少許;外皮~中筋麵粉量米杯四杯加水200ml(也可加一些鹽),注意看一下那ㄍ好用ㄉ不鏽鋼工具ㄟ!
高麗菜平常手切到斷掉才切好,用這ㄍ工具五分鐘就搞定!
接下來再加點鹽讓它出水
薑也同樣用這ㄍ妙妙工具刨成薑末ㄛ!ㄙㄨㄟˋ 啦!
看我們ㄉ老師多ㄇ利落啊!
聰明地方在此喔,將皮擀平後以罐頭壓模,超聰明ㄉ啦!人家說賢慧要從小就培養起ㄟ!Hihi~
有機器ㄉ漂亮外型,又有手工皮ㄉ口感!
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馬上晚餐就來嚐鮮!
再來ㄍ奢侈ㄉ鮭魚片,嗯~
別看他黑嘛嘛ㄉ,這可是和陸幹學ㄉ涼拌豬心喔!好吃ㄟ!
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